Субботняя пятница августа

Девочки, сегодня я к вам со вчерашним днем. Принесла показать отчет по августу Вкусных пятниц у Светы.

Цветом августа был синий цвет – цвет воды, неба, васильков, цвет садовой голубики и жимолости. 

Задание на август. Научить кого-нибудь тому, что знаешь и/или умеешь сам. 

Синего как-то маловато было. Татарстанский цикорий в объектив фотоаппарата не попал, а это было чуть ли не единственно голубо-синее вдохновение августа.
Посему отчет будет краток ;)
Вот коврижка по светиному рецепту с замороженной смородиной, перетертой с сахаром. Второй раз пекла с замороженной клубникой, но просчиталась с пропорциями, много клубники было, не пропеклась коврижка.

Коврижка

1 стакан варенья из тёмных ягод (черника, голубика, жимолость)

0,5 стакана сахара

1 яйцо

1 стакан молока

2 стакана муки

1 чайная ложка гашёной соды

Соду смешать с мукой и молоком. Добавить всё остальное и тщательное перемешать. Выпекаться на среднем огне около 25 минут. Не пугаться, если тесто станет синего цвета :)

А  задание буду считать выполненным - научила печь эту самую коврижку свою сестру, а заодно и рецепт бисквита ей дала, и заварной крем делали. Кулинарили немного ;)

это бисквитное пирожное вышло у сестренки с заварным кремом и жимолостью 

А это "синий" шарик, отнесем в разряд синего августа. Парк Сокольники, Москва. Один романтический день за 1,9 год из жизни родителей (без Марка)